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Thema: Grund für pitting
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11.03.2018, 13:23 #11
AW: Grund für pitting
Wo Unrecht zu Recht wird, wird Widerstand zur Pflicht.
Bert Brecht
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11.03.2018, 15:06 #12
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11.03.2018, 16:13 #13
AW: Grund für pitting
Ooooch, ein Berliner kann durchaus mit Zuckerguss überzogen sein.
Ein Amerikaner aber ist es immer.Grüße,
Detlev
„Verzweifle nicht, wenn Du kein Profi bist. Ein Amateur hat die Arche gebaut, Profis die Titanic.“
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11.03.2018, 22:34 #14
AW: Grund für pitting
Wlbei es, bedingt dadurch, dass ein Berliner eine weichere Konsistenz hat als ein Ami (also aufs Gebäck bezogen, was wiederum nicht heissen soll, ein Berliner hätte einen weichen Keks oder gar einen an der Waffel ) ist es sehr unklug, einen solchen mit Zuckerguss zu überziehen. Die Pittingbildung ist dadurch nahezu vorprogrammiert.
Wo Unrecht zu Recht wird, wird Widerstand zur Pflicht.
Bert Brecht
Zündzeitpunkt R90S
13.05.2024, 06:13 in Elektrik