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Die FIN ist Produktion März 83.

Die Umstellung ab 81 ist auch plausibel:
Bei der /7 gabs damals wesentliche Änderungen, auch am Rahmen.
Die G/S kam neu raus.

Der ältesten Rahmen, den ich von...

Laut Rahmenzeichnung ist es so, wie ich oben schrub:
Position am unteren Rohr rechts ab Modell 81 (also Produktion ab Sep 80).

Ist Mai 82 die Erstzulassung oder das Produktionsdatum?

Die Positionierung der Rahmennummer änderte sich mit dem Modelljahr 81.