Folgendes wird passieren:
1. es wird irgendwie gehen.
2. Dein Leerlauf wird tendenziell schlechter (im Vergleich zum 36er Vergaser) wg geringerer Strömungsgeschwindigkeit bei kleinen Drehzahlen
3. Die Mehrleistung durch bessere Füllung im oberen Bereich erfordert Nacharbeit an den Übergängen. Ohne diese Anpassung wirst Du bei hohen Drehzahlen eher weniger Leistung durch Verwirbelung an den Kanten haben als mit 36er.
Wenn Du die Dinger hast - probier's aus. Wenn Du was beschaffen musst, würde ich an Deiner Stelle gleich die richtigen Gaser kaufen.