Hallo PRC,
wenn Du 305mm suchst dann sind die Scheiben der K1100 oder der GS1100 und folgende. Die passen nicht auf die GS (R100GS) Nabe, da diese ohne Topf sind.
Dann musst Du hierzu eine GS1100 Nabe nehmen und auf 21 Zoll umspeichen.
Ich habe in einem weiteren Umbau eine 19" GS Felge komplett inkl. Bremsscheiben, K1100Gabel und R100R Sättel, das passt zusammen.